Ẩm Thực

Cách làm thịt gà kho gừng ngon, đơn giản cực đưa cơm

Gà kho gừng ngon nấu như thế nào? Trong bài viết hôm nay, Wiki HDAD xin chia sẻ đến các bạn cách làm thịt gà kho gừng ngon, đơn giản cực đưa cơm. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!

 

Nguyên liệu làm thịt gà kho gừng

  • 1 con gà (khoảng 2kg).
  • 1 củ gừng (khoảng 100g).
  • 3 tép tỏi băm.
  • 2 củ hành tím.
  • 1 ít rau mùi (ngò rí).
  • 1 muỗng canh dầu ăn.
  • Gia vị thông dụng: Muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu xay.
  • Dụng cụ: Bếp, nồi hoặc chảo, dao – thớt, đũa, muỗng, thìa, bát đựng…

Cách làm thịt gà kho gừng ngon

Bước 1:

  • Để làm sạch và khử mùi cho thịt gà, các bạn đem thịt gà rửa sạch, sau đó chà xát với muối và rửa lại vài lần với nước.
  • Các bạn dùng dao chặt gà thành các miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, bạn rửa thịt gà lại với 1 lần nước nữa rồi để ráo.
  • Gừng bạn đem gọt bỏ vỏ và rửa sạch, sau đó bạn băm nhỏ một nửa củ, nửa còn lại bạn dùng dao cắt thành các sợi nhỏ.
  • Rau mùi bạn đem cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt nhỏ.
  • Tỏi và hành tím bạn đem lột vỏ rồi băm nhỏ, sau đó để riêng ra bát nhé.

Cách làm thịt gà kho gừng ngon

Bước 2: Các bạn cho thịt gà vào tô lớn, sau đó thêm vào phần hành tím và gừng băm nhỏ, 3 muỗng canh đường, 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1 ít hạt tiêu, trộn đều và để ướp trong khoảng 30 phút cho thịt gà thấm gia vị.

Cách làm thịt gà kho gừng ngon

Bước 3:

  • Các bạn làm nóng nồi hoặc chảo lòng sâu, sau đó cho 1 muỗng canh dầu ăn và cho toàn bộ phần gừng cắt sợi, tỏi băm vào phi vàng thơm.
  • Tiếp theo, các bạn cho gà vào xào đến khi thịt săn lại thì bạn đổ nước xâm xấp mặt thịt gà và tiến hành kho ở lửa nhỏ khoảng 20 đến 30 phút cho thịt gà chín mềm.
  • Sau khi kho gà xong thì bạn nêm nếm lại gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Cách làm thịt gà kho gừng ngon

Bước 4: Các bạn cho gà kho gừng ra đĩa rồi thêm một chút rau mùi (tùy chọn) cho đẹp mắt và thưởng thức thôi nào. Món thịt gà kho gừng mềm và thơm lừng cực kỳ phù hợp khi ăn kèm với cơm nóng nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công!

Cách làm thịt gà kho gừng ngon

Trên đây là cách làm thịt gà kho gừng ngon, đơn giản cực đưa cơm mà Wiki HDAD muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng, những thông tin vừa rồi là hữu ích đối với bạn. Đừng quên thường xuyên truy cập website Wiki HDAD để cập nhật những thông tin hữu ích bạn nhé. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!

>>> Xem thêm:

  • Cách làm thịt kho trứng cút thơm ngon, hấp dẫn
  • Cách nấu thịt kho tàu miền Bắc ngon chuẩn vị
  • Cách làm thịt kho tiêu nước sệt, cực ngon mềm, đơn giản
  • Cách làm thịt kho hột vịt nước dừa đậm đà, đưa cơm
  • Hướng dẫn nấu món thịt kho tàu nước dừa đơn giản

Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm đồ dùng nhà bếp, đồ gia dụng, điện máy – điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức khỏe, thiết bị số – phụ kiện… thì bạn hãy truy cập website Wiki HDAD để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này tại:

Mua sắm trực tuyến

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button
You cannot copy content of this page