Ẩm Thực

Cách làm bánh pie bí ngô ngon miệng, đẹp da

Bí ngô từ lâu đã được coi là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, không chỉ giúp bạn khỏe mạnh từ bên trong mà còn khiến làn da của chúng ta sáng đẹp hơn. Bánh pie bí ngô có màu sắc hấp dẫn cùng vị béo ngậy, bạn hãy bắt tay thực hiện cùng công thức đơn giản đến từ Wiki HDAD này nhé!

Bánh Pie bí ngô ngon miệng, đẹp da

Nguyên liệu làm bánh pie bí ngô

Phần đế bánh

  • 175g bột mì
  • 140g bơ
  • 40ml nước lạnh
  • 10g đường
  • 2g muối

Phần nhân

  • 425g bí ngô nướng (hoặc luộc), xay nhuyễn
  • 230g cream cheese
  • 60g bơ lạt
  • 3 quả trứng
  • 2g muối, 5g bột quế, 5g gừng, bào vụn

Cách làm bánh pie bí ngô

Bước 1: Làm đế bánh Pie bằng cách trộn đều bột mỳ, bơ, nước, đường, muối, ủ bột 2 tiếng nặn thành hình tròn. Đặt phần bánh Pie đã nặn vào khuôn và đem nướng trong lò nướng ở 170 độ C trong khoảng 15 phút.

Chuẩn bị phần bánh Pie

Chuẩn bị phần bánh Pie

Bước 2: Trong khi đợi đế bánh nguội, ta xay đều các nguyên liệu khô của phần nhân bao gồm muối, bột quế, gừng bằng máy xay đa năng.

Xay các nguyên liệu khô của phần nhân bánh

Xay các nguyên liệu khô của phần nhân bánh

Bước 3: Thêm cream cheese vào cối xay và tiếp tục xay đều.

Thêm cream cheese vào phần nhân

Thêm cream cheese vào phần nhân

Bước 4: Cho tiếp bí ngô đã xay nhuyễn (bí ngô bạn có thể luộc hoặc nướng) và bơ vào, xay thêm 30 giây nữa.

Thêm bí đỏ vào phần nhân

Thêm bí đỏ vào phần nhân

Bước 5: Từ từ cho từng quả trứng vào trộn cùng hỗn hợp nhân đến khi hỗn hợp mịn mượt.

Thêm hai quả trứng vào phần nhân

Thêm hai quả trứng vào phần nhân

Bước 6: Trút phần nhân vào đế bánh, dàn đều mặt bánh cho đẹp và đem nướng ở 170oC  trong 30 phút.

Nướng bánh trong lò nướng 170oC thời gian 30 phút

Nướng bánh trong lò nướng 170oC thời gian 30 phút

Với các bước đơn giản như trên là bạn và gia đình đã có ngay món bánh pie bí ngô ngon miệng rồi, chúc bạn thành công với công thức làm bánh đến từ Wiki HDAD nhé. Quý khách hãy truy cập Wiki HDAD hoặc gọi đến số hotline của chúng tôi để được tư vấn và lựa chọn những sản phẩm chính hãng cho gia đình.

Mua sắm trực tuyến
Hà Nội: 56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969
TP. HCM: 716-718 Điện Biên Phủ, P.10, Q.10
Điện thoại: 028.3833.6666

>> Tham khảo thêm:

  • Cách làm bánh flan với whipping cream thơm ngon, béo ngậy
  • Cách làm bánh crepe sầu riêng ngàn lớp đơn giản tại nhà
  • Cách làm bánh crepe kem tươi với whipping cream ngon tuyệt đỉnh
  • Cách làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu ngon như của KFC

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button