2 Cách làm bò nướng lá lốt thơm ngon, không bị khô

Bò nướng lá lốt là 1 trong những món bò ngon được nhiều người tình thích. Sau đây mời bạn cùng Honda Anh Dũng vào bếp cách làm món bò nướng lá lốt như thế nào? Ăn rất ngon, ko bị khô để thiết đãi cả nhà.

Nguyên liệu làm món bò nướng lá lốt

  • 200 gram thịt bò
  • 100 g thịt lợn băm
  • 100 g mỡ lợn
  • Piper lolo
  • Sả băm bé
  • Hành tím băm bé
  • Hành lá rửa sạch, cắt khúc bé.
  • 70 g đậu phộng rang, giã bé
  • dầu sôi
  • Tất cả các loại thảo mộc

Chuẩn bị các thành phần

Bước 1: Rửa sạch lá giả, để ráo nước và lấy 1 ít lá cắt bé để ninh lấy phần thịt.

Bước 2: Thịt rửa sạch, thái miếng bé và băm nhuyễn. Sau ấy cho thịt bò, thịt lợn vào tô, thêm gia vị gồm hành tím băm nhuyễn, sả băm nhuyễn, tỏi băm, tiêu xay, 1 chút đường, gia vị, dầu hào, lá lốt thái bé, 1 chút dầu ăn vào trộn đều cho tới lúc nhuyễn. . Bạn có thể dễ chịu điều chỉnh lượng gia vị tùy theo khẩu vị của gia đình.

Bước 3: Sau lúc ướp thịt khoảng 10 – 20 phút, bạn đặt lá khuôn lên 1 mặt phẳng sạch, cho lượng thịt vừa đủ lên lá rồi cuộn thành từng miếng dài. Tiếp tục làm tương tự cho tới lúc hết thịt.

2 Cách làm bò nướng lá lốt ngon, ko bị khô

Cách 1: Giết mổ bò nướng cuốn lá lốt trong nồi rán ko dầu

  • Bạn làm hot máy sấy khô ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 5 phút.
  • Sau ấy đặt các lát thịt bò đã cuộn và khay nướng, để chảo ở nhiệt độ 225 độ C trong vòng 10 phút và mở màn nướng.

Bò nướng lá lốt trong nồi chiên giòn

Cách 2: Làm món bò cuốn lá lốt nướng trên bếp than hồng

  • Bạn cho chả bò lên vỉ, phết chút dầu ăn lên miếng bò rồi nướng trên bếp than hoa.
  • Khi đun bạn nhớ lật đều các mặt để thịt 9 đều, ko bị khô, cháy.

Bò nướng lá lốt trên bếp than

Làm mỡ hành

  • Trong lúc đợi thịt 9, bạn có thể phi mỡ hành. Bạn trộn hành lá đã thái bé với 1 chút gia vị, tiêu xay và đường.
  • Sau ấy bắc chảo dầu lên bếp, đun ở lửa vừa. Khi dầu hot, đổ dầu vào bát hành lá trộn đều.

Thành phầm hoàn thiện

Khi chả bò 9, bạn vớt ra, bày ra đĩa. Sau ấy rưới mỡ hành lên trên và rắc lạc rang lên trên. Nếu muốn, bạn có thể sẵn sàng thêm bún, rau ăn kèm, nước chấm thảo mộc để thưởng thức hoặc ăn với cơm cũng rất ngon.

Thành phẩm bò nướng lá lốt

Trên đây là 2 cách làm bò nướng lá lốt ngon ko bị khô nhưng chúng tôi muốn san sẻ tới các bạn. Chúc các bạn may mắn lúc làm món này. Cảm ơn đã theo dõi bài viết.

>>> Xem thêm:

  • Cách giết mổ bò xào lá lốt vừa ngon vừa tẩm bổ cho cả nhà
  • Cách giết mổ bò nướng ko dầu cực ngon đổi vị cho cả nhà
  • Gợi ý 2 cách rán thịt bò bằng nồi rán ko dầu ngon, dễ làm
  • 2. Cách giết mổ bò khô nhanh nhất và dễ dãi nhất bằng nồi rán ko dầu

Thông tin thêm

2 Cách làm bò nướng lá lốt thơm ngon, ko bị khô

Bò nướng lá lốt là 1 trong những món ngon từ bò được nhiều người tình thích. Sau đây mời bạn cùng Honda Anh Dũng vào bếp học cách làm bò nướng lá lốt cực ngon, ko bị khô để thiết đãi cả gia đình nhé.

Nguyên liệu làm món bò nướng lá lốt

200g thịt bò
100g thịt heo xay
100g mỡ heo
Lá lốt
Sả băm
Hành tím băm
Hành lá rửa sạch thái bé
70g lạc rang 9, giã sơ
Dầu ăn
Gia vị các loại

Sơ chế các vật liệu

Bước 1: Lá lốt rửa sạch, để cho ráo nước rồi lấy vài lá thái bé còn lại giữ nguyên để cuốn bò.

Bước 2: Thịt bò rửa sạch rồi thái miếng bé và băm nhuyễn. Sau ấy bạn cho thịt bò, thịt heo vào tô, thêm gia vị gồm hành tím băm, sả băm, tỏi băm, tiêu xay, chút đường, hạt nêm, dầu hào, lá lốt thái bé, chút dầu ăn và trộn lên cho đều. Bạn có thể tùy ý điều chỉnh lượng gia vị sao cho thích hợp với khẩu vị của gia đình mình.

Bước 3: Sau lúc ướp thịt khoảng 10 – 20 phút thì bạn đặt lá lốt lên bề mặt sạch rồi lấy lượng thịt vừa phải đặt vào lá và cuộn lại thành các miếng dài. Cứ tiến hành như thế cho tới lúc hết phần nhân thịt.

2 Cách làm bò nướng lá lốt thơm ngon, ko bị khô

Cách 1: Làm bò nướng lá lốt bằng nồi rán ko dầu

Bạn làm hot nồi rán ko dầu trước khoảng 5 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Sau ấy, xếp các miếng bò đã cuộn lá lốt và khay nướng, setup nồi ở 225 độ C trong vòng 10 phút và mở màn nướng.

Cách 2: Làm bò nướng lá lốt bằng bếp than hoa

Bạn xếp các cuộn thịt bò lên vỉ nướng, phết chút dầu ăn lên các miếng thịt bò và nướng trên bếp than hoa.
Khi nướng bạn nhớ lật đều các mặt để bò 9 đều, ko bị khô, cháy.

Làm mỡ hành 

Trong công đoạn chờ nướng thịt bò, bạn có thể làm mỡ hành. Bạn trộn hành lá thái bé với chút hạt nêm, tiêu xay, đường.
Sau ấy cho chảo dầu lên bếp, đun hot ở mức nhiệt vừa phải. Khi chảo dầu hot thì bạn rót dầu vào bát hành lá rồi trộn lên cho đều.

Thành phẩm

Thịt bò cuộn lá lốt 9 thì bạn lấy ra, xếp vào đĩa. Sau ấy bạn rưới lớp mỡ hành và rắc lạc rang lên trên. Nếu thích thì bạn có thể sẵn sàng thêm bún, các loại rau ăn kèm, mắm nêm để thưởng thức hoặc có thể ăn với cơm cũng rất ngon.

Trên đây là 2 cách làm bò nướng lá lốt thơm ngon, ko bị khô nhưng chúng tôi muốn san sẻ tới bạn. Chúc bạn tiến hành thành công món ăn này. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

>>> Tham khảo thêm:

Cách giết mổ bò xào lá lốt vừa ngon vừa bổ cho cả nhà
Cách làm 3 chỉ bò nướng nồi rán ko dầu siêu ngon đổi vị cho cả nhà
Gợi ý 2 cách nướng thịt bò bằng nồi rán ko dầu thơm ngon, dễ làm
2 Cách giết mổ bò khô bằng nồi rán ko dầu nhanh, dễ nhất

#Cách #làm #bò #nướng #lá #lốt #thơm #ngon #ko #bị #khô

Bò nướng lá lốt là 1 trong những món ngon từ bò được nhiều người tình thích. Sau đây mời bạn cùng Honda Anh Dũng vào bếp học cách làm bò nướng lá lốt cực ngon, ko bị khô để thiết đãi cả gia đình nhé.

Nguyên liệu làm món bò nướng lá lốt

200g thịt bò
100g thịt heo xay
100g mỡ heo
Lá lốt
Sả băm
Hành tím băm
Hành lá rửa sạch thái bé
70g lạc rang 9, giã sơ
Dầu ăn
Gia vị các loại

Sơ chế các vật liệu

Bước 1: Lá lốt rửa sạch, để cho ráo nước rồi lấy vài lá thái bé còn lại giữ nguyên để cuốn bò.

Bước 2: Thịt bò rửa sạch rồi thái miếng bé và băm nhuyễn. Sau ấy bạn cho thịt bò, thịt heo vào tô, thêm gia vị gồm hành tím băm, sả băm, tỏi băm, tiêu xay, chút đường, hạt nêm, dầu hào, lá lốt thái bé, chút dầu ăn và trộn lên cho đều. Bạn có thể tùy ý điều chỉnh lượng gia vị sao cho thích hợp với khẩu vị của gia đình mình.

Bước 3: Sau lúc ướp thịt khoảng 10 – 20 phút thì bạn đặt lá lốt lên bề mặt sạch rồi lấy lượng thịt vừa phải đặt vào lá và cuộn lại thành các miếng dài. Cứ tiến hành như thế cho tới lúc hết phần nhân thịt.

2 Cách làm bò nướng lá lốt thơm ngon, ko bị khô

Cách 1: Làm bò nướng lá lốt bằng nồi rán ko dầu

Bạn làm hot nồi rán ko dầu trước khoảng 5 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Sau ấy, xếp các miếng bò đã cuộn lá lốt và khay nướng, setup nồi ở 225 độ C trong vòng 10 phút và mở màn nướng.

Cách 2: Làm bò nướng lá lốt bằng bếp than hoa

Bạn xếp các cuộn thịt bò lên vỉ nướng, phết chút dầu ăn lên các miếng thịt bò và nướng trên bếp than hoa.
Khi nướng bạn nhớ lật đều các mặt để bò 9 đều, ko bị khô, cháy.

Làm mỡ hành 

Trong công đoạn chờ nướng thịt bò, bạn có thể làm mỡ hành. Bạn trộn hành lá thái bé với chút hạt nêm, tiêu xay, đường.
Sau ấy cho chảo dầu lên bếp, đun hot ở mức nhiệt vừa phải. Khi chảo dầu hot thì bạn rót dầu vào bát hành lá rồi trộn lên cho đều.

Thành phẩm

Thịt bò cuộn lá lốt 9 thì bạn lấy ra, xếp vào đĩa. Sau ấy bạn rưới lớp mỡ hành và rắc lạc rang lên trên. Nếu thích thì bạn có thể sẵn sàng thêm bún, các loại rau ăn kèm, mắm nêm để thưởng thức hoặc có thể ăn với cơm cũng rất ngon.

Trên đây là 2 cách làm bò nướng lá lốt thơm ngon, ko bị khô nhưng chúng tôi muốn san sẻ tới bạn. Chúc bạn tiến hành thành công món ăn này. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

>>> Tham khảo thêm:

Cách giết mổ bò xào lá lốt vừa ngon vừa bổ cho cả nhà
Cách làm 3 chỉ bò nướng nồi rán ko dầu siêu ngon đổi vị cho cả nhà
Gợi ý 2 cách nướng thịt bò bằng nồi rán ko dầu thơm ngon, dễ làm
2 Cách giết mổ bò khô bằng nồi rán ko dầu nhanh, dễ nhất

#Cách #làm #bò #nướng #lá #lốt #thơm #ngon #ko #bị #khô

Bò nướng lá lốt là 1 trong những món ngon từ bò được nhiều người tình thích. Sau đây mời bạn cùng Honda Anh Dũng vào bếp học cách làm bò nướng lá lốt cực ngon, ko bị khô để thiết đãi cả gia đình nhé.

Nguyên liệu làm món bò nướng lá lốt

200g thịt bò
100g thịt heo xay
100g mỡ heo
Lá lốt
Sả băm
Hành tím băm
Hành lá rửa sạch thái bé
70g lạc rang 9, giã sơ
Dầu ăn
Gia vị các loại

Sơ chế các vật liệu

Bước 1: Lá lốt rửa sạch, để cho ráo nước rồi lấy vài lá thái bé còn lại giữ nguyên để cuốn bò.

Bước 2: Thịt bò rửa sạch rồi thái miếng bé và băm nhuyễn. Sau ấy bạn cho thịt bò, thịt heo vào tô, thêm gia vị gồm hành tím băm, sả băm, tỏi băm, tiêu xay, chút đường, hạt nêm, dầu hào, lá lốt thái bé, chút dầu ăn và trộn lên cho đều. Bạn có thể tùy ý điều chỉnh lượng gia vị sao cho thích hợp với khẩu vị của gia đình mình.

Bước 3: Sau lúc ướp thịt khoảng 10 – 20 phút thì bạn đặt lá lốt lên bề mặt sạch rồi lấy lượng thịt vừa phải đặt vào lá và cuộn lại thành các miếng dài. Cứ tiến hành như thế cho tới lúc hết phần nhân thịt.

2 Cách làm bò nướng lá lốt thơm ngon, ko bị khô

Cách 1: Làm bò nướng lá lốt bằng nồi rán ko dầu

Bạn làm hot nồi rán ko dầu trước khoảng 5 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Sau ấy, xếp các miếng bò đã cuộn lá lốt và khay nướng, setup nồi ở 225 độ C trong vòng 10 phút và mở màn nướng.

Cách 2: Làm bò nướng lá lốt bằng bếp than hoa

Bạn xếp các cuộn thịt bò lên vỉ nướng, phết chút dầu ăn lên các miếng thịt bò và nướng trên bếp than hoa.
Khi nướng bạn nhớ lật đều các mặt để bò 9 đều, ko bị khô, cháy.

Làm mỡ hành 

Trong công đoạn chờ nướng thịt bò, bạn có thể làm mỡ hành. Bạn trộn hành lá thái bé với chút hạt nêm, tiêu xay, đường.
Sau ấy cho chảo dầu lên bếp, đun hot ở mức nhiệt vừa phải. Khi chảo dầu hot thì bạn rót dầu vào bát hành lá rồi trộn lên cho đều.

Thành phẩm

Thịt bò cuộn lá lốt 9 thì bạn lấy ra, xếp vào đĩa. Sau ấy bạn rưới lớp mỡ hành và rắc lạc rang lên trên. Nếu thích thì bạn có thể sẵn sàng thêm bún, các loại rau ăn kèm, mắm nêm để thưởng thức hoặc có thể ăn với cơm cũng rất ngon.

Trên đây là 2 cách làm bò nướng lá lốt thơm ngon, ko bị khô nhưng chúng tôi muốn san sẻ tới bạn. Chúc bạn tiến hành thành công món ăn này. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

>>> Tham khảo thêm:

Cách giết mổ bò xào lá lốt vừa ngon vừa bổ cho cả nhà
Cách làm 3 chỉ bò nướng nồi rán ko dầu siêu ngon đổi vị cho cả nhà
Gợi ý 2 cách nướng thịt bò bằng nồi rán ko dầu thơm ngon, dễ làm
2 Cách giết mổ bò khô bằng nồi rán ko dầu nhanh, dễ nhất

#Cách #làm #bò #nướng #lá #lốt #thơm #ngon #ko #bị #khô


#Cách #làm #bò #nướng #lá #lốt #thơm #ngon #ko #bị #khô

Honda Anh Dũng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button